Verkostung mal anders - am 18.1. laden wir Sie zur Vernissage in die Scheytt Galerie in der Kaiserstrasse 23 ein. Der Künstler Wolfgang Müller-Jacob ist anwesend und präsentiert seine Ausstellung "gern gesehen" in den schönen Ausstellungsräumen der Schmuckgalerie Scheytt (www.scheytt-muenchen.de). Wir begleiten die Eröffnung mit einer kleinen Weinverkostung. Freuen Sie sich auf schöne Kunst und spannende Weine ;-). Unsere kleine Weinreise führt uns durch Südfrankreich, von der Rhône in die Provence, von Lirac blanc und rouge von Domaine Lafond zur "Inspiration" von Domaine Gavaisson, beide auch biozertifiziert. Am 19.1. können Sie ab 17 Uhr die Weinauswahl aus Südfrankreich auch im Caves du Midi probieren.

Termin 1: 18. Januar in der Scheytt Galerie, ab 18:30 Uhr.

Termin 2: 19. Januar im Caves du Midi, ab 17:00 Uhr.

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Probierpaket Südfrankreich

2 x Picpoul 2022, Domaine Reine Juliette

2 x Lirac blanc 2019, bio, Domaine Lafond

2 x Galets rouge 2021, biodyn., Mourgues du Grès rouge

Probierpreis 53€

Wir setzen unsere Bordeauxreise fort...

Klein und fein. Auch wenn sie nur ca. 10% im Bordeaux ausmachen, sind die weissen Bordeauxweine ein besonderer Genuss. Wir starten mit einem Entre deux mers, probieren dann zwei typische weisse Bordeaux aus einer Assemblage aus Sauvignon und Semillon von Château Guiraud und Le Respide. Anschließend verkosten wir den Les Arums de Lagrange vom klassifizierten Château Lagrange aus Saint Julien. Bei den Rotweinen konzentrieren wir uns auf das linke Ufer, lassen Sie sich überraschen. Als kleiner Vorgeschmack.. wir probieren unter anderem aus Haut-Médoc Château Charmail 2006 sowie als besonderen Abschluss Château Phélan Ségur 2016, Saint Estèphe.

Probierpaket "Bordeaux"

2 x Château Le Respide 2020 (blanc)

2 x Château Lamothe Belair 2018

2 x Château Tour Haut Vignobles 2009

Probierpreis: 90€

Bei den Weissweinen dominiert der Vermentino, von den Franzosen Rolle genannt. Wir starten im Roussillon und probieren ein Cuvée aus Grenache, Rolle und Tourbat du Roussillon. Im Anschluss reisen wir in Richtung Provence und probieren zwei neue Weine (Rolle) von Château Maravenne sowie den neuen Jahrgang 21 "Emotion" von Domaine Gavaisson, ein wunderbares Cuvée aus Rolle und Semillon. Nach einem Rosé von der Costières de Nîmes verkosten wir noch zwei Rotweine aus dem Roussillon aus den Trauben Genache, Syrah und Mourvedre sowie alten Reben Carignan. Gerne zeigen wir Ihnen auch Olivenöl, Tapenaden... aus der Provence - freuen Sie sich auf schöne provenzalische Präsentkörbe ;-)

Begleitendes Probierpaket weiss und rot: "Provence und Roussillon"

2 x Prestige blanc, Château Planères

2 x Château Maravenne Grande Réserve 2022 (blanc)

2 x La Romanie 2016 rouge, Château Planères

Probierpreis: 77€

Wir probieren verschiedene Weissburgunder und Grauburgunder aus der Südsteiermark und Rheinhessen und reisen dann ins Elsass, wo der Grauburgunder wie ein Süßwein zu geniessen ist. Beim Pinot Noir bleiben wir in Frankreich. Wir starten im Burgund, verkosten verschiedene Pinot Noir, darunter den neuen Jahrgang 21 vom Hautes Côtes de Beaune von Domaine Jacob sowie zum Abschluss einen gereiften Aloxe-Corton 1er Cru.

Begleitendes Probierpaket "Weiss- und Grauburgunder"

2 x Weissburgunder 2021, Weingut Potzinger

2 x Weissburgunder Kalkstein 2019, Weingut Gröhl

2 x Grauburgunger Dalheim 2021, Weingut Gröhl

Probierpreis: 64€

Wir haben eine Auswahl von unterschiedlichen Muscadet zusammengestellt, die mit Ihrer schönen Salzigkeit überzeugen. Im Anschluss probieren wir verschiedene Muskateller, die mit dem Muscadet trotz Namensverwandschaft wenig gemein haben. Wir probieren Gelben Muskateller aus der Südsteiermark sowie zwei Cuvées aus Costières de Nîmes und der Nahe. Zum Abschluss verkosten wir einen reinsortigen Malbec sowie den neuen Jahrgang von Château St. Aubin aus Médoc.

Bgeleitendes Probierpaket weiss und rot: "Muscadet, Muskateller und Malbec"

2 x Muscadet Confluent 2019, Famille Lieubeau

2 x Gelber Muskateller, Potzinger

2 x Malbec 2018, Stephane Puyol

Probierpake: 69€

Probieren Sie mit uns verschiedene Chardonnay von Petit Chablis bis zum neuen Pouilly-Fuissé aus Burgund sowie zwei Chardonnay aus dem Burgenland und der Südsteiermark. Abgerundet werden unsere Weissweine mit dem neuen Jahrgang 2021 von Ladoix von Domaine Jacob. Bei den Rotweinen haben wir eine kleine Pinot-Noir-Auswahl aus dem Burgund zusammengestellt von Bourgogne Côte d`Or von Nuiton-Beaunoy bis zum Aloxe Corton 2016 von Domaine Jacob.

Begleitendes Probierpaket weiss und rot: "Chardonnay und Pinot Noir"

2 x Petit Chablis 2021, Domaine Hamelin

2 x Chardonnay 2018, Toni Hartl, Burgenland

2 x Bourgogne Côte d`Or 2020, Nuiton - Beaunoy (Pinot Noir)

Probierpreis: 82€

Wir reisen durch Frankreich und probieren Weine aus verschiedenen Regionen, alle mit schöner Frische und Leichtigkeit. Wir beginnnen im Süden in Languedoc in der Nähe von Pinet, die Rebsorte Picpoul ist immer noch ein kleiner Geheimtipp, spritzig mit schöner Exotik. Im Anschluss probieren wir in der Nähe von Montpellier ein Cuvée aus Picpoul und Muscat von unserem Weingut Mourgues du Grès, seit kurzem biodynamisch arbeitend. Im Anschluss reisen wir in die Loireregion und verkosten einen Muscadet (Melon de Bourgogne) sowie den eleganten Sancerre blanc von Franck Millet. Zum Abschluss probieren wir einen neuen Wein von der Côtes Catalanes, eine wunderbare Komposition aus Grenache Blanc, Macabeu und Souvignier Gris, frisch, vollmundig mit schöner Salzigkeit.

Unsere Rotweinauswahl startet im Burgund mit zwei "frischen" Pinot Noir von Domaine Hamelin und Nuiton - Beaunoy, die beideauch leicht gekühlt getrunken werden können. Im Anschluss probieren wir in Bergerac den neuen Jahrgang 2018 von Château Lamothe Belair sowie zum Abschluss aus Saint-Estèphe Château Tour Haut Vignoble 2009.

Begleitende Probierpakete

Probierpaket "Sommerweine aus Frankreich"

2 x Picpoul, Domaine Reine Juliette 2022

2 x Fleur d`Aubépine 2022, Domaine Mourgues du Grès

2 x Confluent 2019, Famille Lieubeau

Probierpreis 56€

Probierpaket "rot"

2 x Château Lamothe Belair 2018, Bergerac

2 x Bourgogne Pinot Noir 2018, Domaine Hamelin

2 x Le Prieuré 2018, Nuiton Beaunoy

Probierpreis 76€

"La vie en rose" - wir starten mit dem frisch wieder eingetroffenen Victorine de Chastenay rosé aus dem Burgund, einem Rosécremant aus Pinot Noir Trauben. Anschließend verkosten wir Cuvée Pauline, ein Cremant rosé von Domaine Octavie von der Loire aus der seltenen Rebsorte Pineau d`Aunis. Unsere Roséweinreise führt uns von Bergerac über Sancerre nach Costières de Nîmes und Tavel - von sehr leicht zu elegant bis zum kraftvollen Tavelrosé. Im Anschluss probieren wir verschiedene Pinot Noir. Wir starten mit einem Weisswein "Blanc de Noir" aus Rheinhessen aus Pinot Noir Trauben und verkosten im Anschluss Pinot Noir aus dem Elsass und dem Burgund, die zum Teil auch gekühlt getrunken werden können. Unsere Weinreise beenden wir mit dem Aloxe - Corton 2016 von Domaine Jacob.

Begleitende Probierpakete

Probierpaket "en rose"

2 x Cremant rosé Cuvée Pauline, Domaine Octavie

2 x L`Esprit de Belair 2021, Stéphane Puyol

2 x Tavel 2019, Domaine Lafond

Probierpreis 63€

Probierpaket "Pinot Noir"

2 x Blanc de Noir 2021, Weingut Gröhl (weiss)

2 x Bourgogne Pinot Noir 2018, Domaine Hamelin

2 x Bourgogne Hautes Côtes d`Or 2020, Nuiton - Beaunoy

Probierpreis 76€

Rund um Sauvignon Blanc - reinsortig von der Loire (Sancerre) und der Südsteiermark reisen wir im Anschluss ins Bordeaux zu spannenden Cuvées mit Semillon und zum Teil Muscadelle. Im Bordeaux bleiben wir in Moulis-en-Médoc, um verschiedene Jahrgänge (von 2007 bis 2014) von Château Anthonic zu probieren.

Rund um Sauvignon Blanc - reinsortig von der Loire (Sancerre) und der Südsteiermark reisen wir im Anschluss ins Bordeaux zu spannenden Cuvées mit Semillon und zum Teil Muscadelle. Im Bordeaux bleiben wir in Moulis-en-Médoc, um verschiedene Jahrgänge (von 2007 bis 2014) von Château Anthonic zu probieren.

Weine aus dem Süden Frankreichs, von der Provence/Rhône über Roussillon in den Westen nach Juracon. Von Mourgues du Grès haben wir einen neuen spannenden Wein "Terre d`Argence" entdeckt, im Roussillon probieren wir zwei Cuvées, im Juracon verkosten wir einen Juracon "sec" und zum Abschluss "douce". Bei den Roten starten wir im Luberon mit dem Versant Sud 2017 und schließen im Baskenland ab mit einem kräftigen gereiften Wein aus den Trauben Tannat und Cabernet Franc.

Das Jahr 2020 war sehr gut im Burgund - wir probieren eine Auswahl verschiedener Chardonnay von Chablis über die Côte d`Or nach St. Veran. Bei den Rotweinen zeigen wir Ihnen verschiedene Pinot Noir aus dem Burgund sowie aus dem Elsass. Zum Abschluss probieren wir einen 2011 Aloxe-Corton 1er Cru.